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{"id":2410,"date":"2017-02-23T21:14:06","date_gmt":"2017-02-23T20:14:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quadratverliebt.de\/?p=2410"},"modified":"2019-01-23T21:40:07","modified_gmt":"2019-01-23T20:40:07","slug":"kochevent-bei-fissler-auf-der-ambiente17-sensored-messeevent-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quadratverliebt.de\/2017\/02\/23\/kochevent-bei-fissler-auf-der-ambiente17-sensored-messeevent-food\/","title":{"rendered":"KOCHEVENT bei FISSLER auf der AMBIENTE17 #SensoRed #Messeevent #Food"},"content":{"rendered":"
Das vergangene Wochenende verbrachte ich komplett in Frankfurt auf der Ambiente Messe. Bereits letztes Jahr habe ich diese Messe besucht und ich finde, es ist eine der sch\u00f6nsten Messen in Frankfurt auf dem Messegel\u00e4nde. Hier gibt es immer so unglaublich viel Neues und Innovatives zu entdecken und die Firmen pr\u00e4sentieren sich immer sehr interessant.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Sonntags durfte ich\u00a0am riesigen Messestand von <\/span>FISSLER\u00a0<\/strong><\/a><\/span>am Blogger-Koch-Event teilnehmen. Viele weitere Blogger, die ich teilweise auch schon auf dem Food Blog Day 2016 in Frankfurt kennenlernen durfte, waren auch vor Ort, um die coole Neuheit, die SensoRed Pfanne von Fissler in Aktion auszuprobieren. Extra f\u00fcr die Kochevents, welche mehrfach auf der Messe stattfanden, waren noch die beiden sympathischen Koch-Jungs Cozy & Jo von <\/span>Salt & Silver<\/strong><\/a><\/span>\u00a0dabei, welche das Kochen leiteten und moderierten.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Erstmal wurden wir aber herzlich vom Fissler Team begr\u00fc\u00dft und jeder bekam eine schicke rote Fissler Kochsch\u00fcrze. Da wir zeitig am Messestand eingetroffen war, blieb uns noch Zeit f\u00fcr einen Kaffee. Dann endlich trudelten die anderen Koch-Teilnehmer ein und wir verteilten uns an die Kochpl\u00e4tze. Gekocht werden sollte ein leckerer Lachsburger mit Salatbeilage und Guacamole, welche \u00fcbrigens mega lecker war.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Alles wurde frisch zubereitet, vom Burger-Br\u00f6tchen bis zur Lachsfrikadelle und die beiden Jungs von\u00a0Salt & Silver\u00a0standen uns die ganze Zeit mit Rat und Tat zur Seite. Heike und ich waren zusammen mit einer weiteren Bloggerin f\u00fcr die Br\u00f6tchen zust\u00e4ndig. Netterweise waren alle Zutaten bereits abgewogen und so musste nur noch alles ordentlich vermischt und durchgeknetet werden. Nun durfte auch schon die Messeneuheit, die Fissler SensoRed Pfanne zum Einsatz kommen. Diese schicke Pfanne macht es einem ganz einfach, zu erkennen, wann die Pfanne optimal heiss ist, denn die schwarzen Marmorierungs-Punkte verschwinden komplett, bei Erreichen der richtigen Brat-Temperatur. Dann ist die Innenfl\u00e4che komplett rot. \u00dcbrigens f\u00e4rben sich die Punkte weiss, wenn die Pfanne \u00fcberhitzt. Mega Sache!<\/span><\/p>\n <\/p>\n Die Burger-Br\u00f6tchen waren schnell geformt und durften dann, zusammen mit etwas \u00d6l in die heissen Pfannen. Auf eine Seite kamen noch etwas gehackte Waln\u00fcsse und nachdem beide Seite goldgelb angebraten und die Br\u00f6tchen sch\u00f6n aufgegangen waren, durften sie die Pfannen auch schon wieder verlassen und noch ein wenig im Backofen ruhen.<\/span><\/p>\n <\/p>\n An den anderen Stationen wurde zeitgleich der Salat angemacht, die Guacamole zubereitet und die Lachsburger ganz frisch hergestellt, welche dann nat\u00fcrlich auch in der SensoRed Pfanne landeten.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Alle zusammen richteten wir die verschiedenen Zutaten nun in h\u00fcbschen Porzellansch\u00e4lchen an und schon durften wir unseren leckeren Lachsburger geniessen. Kaum zu glauben, denn eigentlich mag ich keinen Fisch, aber der Lachsburger war richtig lecker und hat uns allen denke ich sehr gut geschmeckt.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Wie so oft, vergeht die Zeit bei einem Messeevent viel zu schnell und schon war es Zeit f\u00fcr ein Gruppenfoto. Wir bekamen sogar alle die tolle SensoRed Pfanne mit nach Hause und nat\u00fcrlich stelle ich sie euch demn\u00e4chst noch ausf\u00fchrlich hier auf dem Blog vor. Ich finde sie n\u00e4mlich wirklich toll.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Ausserdem durften wir unsere Sch\u00fcrzen mit heim nehmen und ein schickes K\u00fcchenhandtuch war auch noch im Goodie-Bag enthalten. Das Muster des Handtuchs finde ich total schick und mir schwebt nun dank Fissler wieder der Gedanke im Kopf herum, dass ich gerne genau solch einen Fussboden gerne in meiner K\u00fcche h\u00e4tte. Mein Altrocker hatte mich davon schon wieder total abgebracht, als ich diese fixe Idee vor 6 Monaten schon mal hatte … in dem Muster, wie auf dem Handtuch, gibt es n\u00e4mlich super sch\u00f6ne Laminatfliesen f\u00fcr den Boden in einem schicken beige-grau Ton. W\u00fcrde mir ja in meiner K\u00fcche echt gut gefallen \ud83d\ude09 .<\/span><\/p>\n <\/p>\n Ich bedanke mich bei Fissler und nat\u00fcrlich bei Salt & Silver f\u00fcr das toll organisierte Kochevent auf der Ambiente17. Es war super bei euch.<\/span><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Das vergangene Wochenende verbrachte ich komplett in Frankfurt auf der Ambiente Messe. Bereits letztes Jahr habe ich diese Messe besucht und ich finde, es ist eine der sch\u00f6nsten Messen in Frankfurt auf dem Messegel\u00e4nde. 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