Allerdings scheiden sich dann bereits die Geister, denn der m\u00e4nnliche Teil, also die Mehrzahl hier \ud83d\ude09 , mag es Sonntags beim Fr\u00fchst\u00fcck gerne deftig. Mit R\u00fchrei, Bacon und Co. Ich hingegen bin eher die S\u00fcsse, die Konfit\u00fcre, frische Fr\u00fcchte und M\u00fcsli favorisiert.<\/span><\/p>\n Gerade bei Pancakes ist dies aber gar kein Problem, denn Pancakes schmecken immer. Sowohl mit knusprigem Speck, als auch mit frischen Beeren und Karamell- oder Vanillesauce.<\/span><\/p>\n Ich habe euch beide Varianten mitgebracht.<\/span><\/p>\n Mehl, Salz, Backpulver und Puderzucker in einer Sch\u00fcssel geben. In der Mitte eine Vertiefung formen und die Eier, sowie die Milch hinzuf\u00fcgen. Nun alles gut mit der K\u00fcchenmaschine oder einem Schneebesen verr\u00fchren. Die Butter schmelzen und ebenfalls zum Teig geben und einr\u00fchren. Eine sch\u00f6ne homogene Masse sollte nun entstanden sein.<\/span><\/p>\n Das \u00d6l in einer beschichteten Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig hineingeben. Den Pancake 2 Minuten ausbacken, dann wenden und nochmals eine Minute braten. Ich lege die fertigen Pancakes immer erstmal auf ein K\u00fcchentuch, damit diese nicht zu fettig sind.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Nun entscheidet die Frage aller Fragen dar\u00fcber, wie ihr euren Pancake verspeisen m\u00f6chtet. \u00dcbrigens schmecken auch die s\u00fcsseren Pancakes gut in Kombination mit knusprigem Speck.<\/span><\/p>\n F\u00fcr die s\u00fcsse Variante nehme ich gerne frische Beeren, wie Blaubeeren oder Granatapfelkerne. Hier habe ich zwischen die einzelnen Pancakes etwas Karamell Sauce gegeben, dann die Fr\u00fcchte darauf verteilt, ein wenig frische Minze dazu und am Ende nochmals etwas Puderzucker auf mein Pancake-T\u00fcrmchen laufen lassen. Sehr geil und total lecker.<\/span><\/p>\n F\u00fcr die deftigen Pancakes kommt zwischen jede Schicht etwas Schaschliksauce oder Zigeunersauce, man kann auch Barbecue oder Ketchup Saucen nehmen, ganz nach Lust und Laune. Dazu ein paar frische Cocktailtomaten und nat\u00fcrlich den gebratenen, knusprigen Bacon nicht vergessen!<\/span><\/p>\n Im Endeffekt k\u00f6nnt ihr eure Pancakes aber essen, wonach auch immer euch die Laune steht. Wie sieht das bei euch aus? Team S\u00fcss oder Team Deftig?<\/span><\/p>\n Guten Appetit!<\/span><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.quadratverliebt.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/deftige-Pancakes-1-e1547409066625.jpg\")
<\/p>\nPANCAKES GRUNDREZEPT<\/span><\/h2>\n
ZUTATEN<\/span><\/h3>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.quadratverliebt.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_4513-e1546284338378.jpg\")
<\/p>\nZUBEREITUNG<\/span><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.quadratverliebt.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/deftige-Pancakes-4-e1547409085649.jpg\")
<\/p>\nS\u00dcSS ODER DEFTIG, DEFTIG ODER S\u00dcSS?<\/span><\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.quadratverliebt.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Pancakes-deftig-mit-Speck-e1547409113498.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.quadratverliebt.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_4528-e1546284650117.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.quadratverliebt.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/deftige-Pancakes-5-e1547409094126.jpg\")
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